第69章
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其他食客後悔的同時, 玉春樓內不少食客都已經吃完了，順便還不忘帶走他們的辣椒醬。
現在他們一個個的都習慣了打包，都不用再問服務員買什麽打包盒, 自己拎著小罐子就可以離開了。
因為來的實在是太早了, 以至於有些人回到家裏，家裏的年輕人還沒有開始吃早飯, 被喊了又喊才起來吃飯。
“爺爺，你這是又去那家玉春樓吃早飯了？”起來的年輕人看到老人手裏提著熟悉的罐子和一個紙袋，就知道他又是出去吃飯了。
“這次不是六點出去的吧？”年輕人問，他雖然睡的迷迷糊糊的, 但還是有點記憶, 記得那時候沒什麽開門聲。
“七點到的, 今天的人比較少, 七點到也排在了前面。”老人在廚房裏說著，將從玉春樓帶回來的面條重新放入沸水中煮了一會，將有些黏在一起的面條給煮開。
這個是玉春樓外送專門做的面條，只要是在半小時內重新下水，面條的味道差別不大, 所以老人想到家裏的人可能還沒有吃面條，就帶了一份回來。
萬一對方吃了，他也不是吃不下，反正有辣椒醬，也不怕吃不下去。
看到老人煮的面條，年輕人一下就猜出來這大概是給他打包回來的, 看著面條有點嫌棄, 他本來是想著出去買份涼皮吃的, 這眼看著天氣越來越涼了, 賣涼皮的都要少起來了，再不吃就吃不上了。
雖然說別的時間也可以吃，但是中午和晚上他都想吃點正經的飯菜，吃涼皮感覺浪費了一頓用餐時間，只是老人都給他下面條了，這時候不吃恐怕會迎來一頓嘮叨。
年輕人無奈的嘆了口氣，還是回衛生間洗漱起來，然後就聽到老人喊他出去用餐的聲音。
“好，馬上就來。”年輕人扯著嗓子應了一聲，他知道要是不應聲的話，老人會一直說。
將臉上的水擦幹，老人已經將面條端到餐桌上了，臉上帶著炫耀道：“今天的面條絕對比之前吃過的面條都要好吃，你嘗嘗看。”
年輕人興致缺缺，不說他本來就不怎麽愛吃面條，就算前段時間吃過的一百塊錢一碗的網紅面條都覺得味道一般，何況老人從玉春樓帶回來的這個面條。
他之前又不是沒有吃過，面條是挺筋道的，但是也就那樣吧，有什麽好吃的。
他隨意的坐下，就發現這碗面條和他之前看到的不太一樣，玉春樓之前的是清湯面，口味清淡，對於老人來說好吃，但是對於他來說就過於寡淡了。
可現在，面條裏摻雜了一些紅綠相間的辣椒，紅油飄浮在面條上方，辣椒的鮮辣氣味濃郁，倒是讓年輕人多了幾分食欲。
原本的遺憾也少了幾分，好奇的夾了一筷子面條入口，面條的口感還是和之前一樣的筋道，比起普通店裏的面條好吃點，不過對於一個不那麽愛吃面條的人來說區別不大。
但是面條的味道和之前卻相差極大，之前的口感就是清淡，帶著點鹹味，可現在其中摻雜了一些辣椒，辛辣中還帶著點鮮美。
明明只是多了一味辣味，但是面條給人的感覺就完全不一樣了，年輕人稀裏嘩啦的就把一碗面條給扒拉進嘴裏，順帶著還把一碗面湯給喝進肚裏。
以前他不能理解為什麽有人吃面條的時候還那麽愛喝湯，有什麽好喝的，可現在他算是明白了，面湯真的是好喝，鹹香辣中透著絲絲的甘甜，誰會不喜歡。
年輕人吃完，擡頭就看到老爺子笑瞇瞇的表情，還有一句問話：“怎麽樣，好吃吧。”
明明應該是問話，可是說出來就成了肯定句，老人敢說只要自家孫子味覺沒有問題，不厭惡辣椒，那他就不會說這碗面不好吃。
“好吃，特別好吃，爺爺，你這面的辣椒醬是從哪裏買的啊？”年輕人點頭承認，他也沒辦法不承認，面湯和面都喝完了，還要承認不好吃，那未免嘴巴太硬了些。
不過他對自家爺爺的手藝和玉春樓的湯面品質也是清楚的，自然知道面條的味道能有這麽大的提高都是加的辣椒醬好，不然的話也不會這麽好吃。
“玉春樓買的。”老人說道。
“玉春樓還有這個賣，爺爺你買了多少，我這個面好像還沒有吃飽，要不我再下把面條，加點辣椒醬吃。”年輕人驚喜之餘，摸著肚子有點不好意思道。
說什麽沒有吃飽，其實只是辣椒醬沒有吃夠，加上對於年輕人來說，一碗面條也差不多了，但是再吃也還是吃的下，為了好吃的再塞點也不是不行。
老人聽他這麽一說，哪能不知道他的意思，什麽沒有吃飽，分明就是想蹭他的辣椒醬，直接說：“哪裏有買多少，就一點點，給你做個面條都用了不少，你要想吃，你明天和我一起去玉春樓吃早飯。”
生怕他不相信，老人還拿出自己打包回來的辣椒醬，哪怕這次的辣椒醬成了雙份的，可吃早餐的時候用掉了一些，吃面條的時候又用掉了下，現在也沒有剩下多少了。
就這點，等他吃中飯晚飯的時候用一點，也就差不多能用完了。
不過要是平時的分量，那在玉春樓稍微多吃點，就都可以不用打包回來了，除非節省一點的才有剩，這也就是為什麽年輕人平時都沒有看到過辣椒醬的原因，老人早就把辣椒醬吃完了，哪裏有多餘的給他看到。
鮮紅的辣椒醬裝在罐子裏確實沒有多少，年輕人看了下就知道他爺爺大概率是舍不得給他吃了，畢竟這罐子辣椒醬要是他的，他可能也舍不得。
只是聽到老人說的購買辣椒醬的方法，年輕人愁眉苦臉，讓他早起真的是太難了，要知道現在誰會不熬夜，一個個的一兩點睡覺都算早了，碰到節假日放假休息，熬到個三四點都有可能。
自家爺爺每天幾點起年輕人還是知道點的，早的時候可能剛剛六點就出門，也就昨天稍微晚點，可六點出門和六點多出門有什麽區別嗎？
對他來說都是早的不行。
“就沒有別的辦法嗎？”年輕人苦惱的問道。
“要是有別的辦法，我還會就只買這點回來嗎？”老人忍不住嘆氣，他也算是玉春樓的老食客了，有天磨著王秀全問了一遍有沒有可能多買點，結果王秀全直接說明了不可能。
還和他說，要是喜歡的就盡量多吃會，因為這是顧白做的，而顧白也說不定什麽時候就不在玉春樓賣早餐了。
本來老人還覺得每天早起有點難，得知這個消息後，再也不偷懶了，就是怕萬一有一天顧白撤走。
玉春樓離家裏近，他每天早點起來還能排上號，要是顧白新店離得遠，他要早過去就難了，排隊也要難不少。
“多給點錢也不行嗎？”年輕人試探著問，這辣椒醬這麽好吃，他也願意為了美食多付點錢。
“你以為別人沒想過這個主意嗎？不行，我和你說，就今天，因為多出了一個鍋盔的新品，有人花一千買了前面的號碼，因為只有前一百位才買得到鍋盔。”老人將今天發生的事說了出來。
年輕人倒抽一口涼氣，要說花個一兩百的，他還能接受，但就為了吃到個新品的早餐花一千，他實在是接受不來，太貴了。
“那鍋盔有那麽好吃嗎？”年輕人好奇。
“確實好吃，還好我今天運氣好，剛好排在九十三號，買上了，梅幹菜肉口味的，特別香，特別酥脆。”
老人說的年輕人都饞起來，見他這麽饞的樣子，老人嘆了口氣說：“可惜你今天沒有和我一起去，要是去了也就趕上了，之後估計都吃不到了。”
見年輕人不解，繼續道：“鍋盔就賣這麽一次，也不知道有沒有下次賣的可能，就算有機會，也不知道是什麽時候才賣。”
見年輕人還有點猶豫，老人繼續說：“這個辣椒醬之前只能買一份，但是現在因為別的餐點沒有，所以可以買雙倍的分量，就這段時間可以買，你考慮下吧，這些天去的話，一次早起頂平時的兩次了。”
一次頂兩次，聽到這句話，年輕人也不再猶豫，堅定道：“那我今天早點睡，明天和爺爺你一起出門吧。”
這樣形式的對話不止發生在一家，好些人回家之後都喊人和他明天一起去買早餐，不為別的，就為了這次一份頂兩份的辣椒醬。
辣椒醬是可以保存的，多攢點，在家吃飯也香了不少。
當然，最主要的還是這次每人可以買到的辣椒醬數量多了，在一次頂兩次的情況下，不少人都心動了。
烏梅山。
顧白從車上下來，他現在唯一感激的就會國家修路了，哪怕烏梅山山腳下的村子不算大，好歹也修了一條公路，路況一般，但好歹可以通車。
不然這一路要是坐別的車過來，或者走過來，顧白人都要累癱了。
最好的是，這一條直通到烏梅山的公路對於運輸也很有幫助，起碼在確定烏梅幹質量後，運輸的成本不會特別高，運輸也不算難。
顧白四處張望了下，發現這烏梅山的名字果然名不虛傳，雖然現在不是烏梅成熟的時間，但是顧白還是認的出烏梅樹。
從山腳一路朝著山上望去，密密麻麻的樹基本上都是烏梅樹，只有少數其他的樹種。
可能是因為放假，路邊還有小孩子在一起鬧著玩耍，看到有陌生人開車到村子邊上來，都有些膽怯的看過來，顯然是有點怕生。
顧白他們到這邊來第一件事就去先去拜訪下黎業良的老朋友，本來黎言川表示自己一個去就可以了，但是顧白也不好意思就這麽讓他去，他反而忙別的，就幹脆跟著一起去了。
來之前他們就知道了對方的地址，黎業良雖然也給了個地址，但是時間都過去了這麽久，各種房屋道路的位置都發生了改變，哪裏會和之前一樣。
好在黎言川過來之前就安排好了一切，自然連對方的地址也都清楚了。
兩人來到一棟房子前，看的出來房子建造之初還是做的不錯的，磚木結構，只是別家的房子都是磚瓦結構，這磚木的看著就不行了。
有個老人正在大門口餵雞，看到顧白和黎言川過來，以為兩人是過來問路的，率先起身：“你們是不認識路了嗎？”
黎言川搖頭，率先說明了來意，當黎言川說出黎業良的名字時，老人楞了一下，嘆了口氣，神情有些動容，顯然也是記得黎業良的。
“你們快進來坐。”老人趕緊招呼兩人進來，只是看到黎言川手上提著的東西，皺了皺眉。
他剛才以為兩人不認識路就是因為黎言川提來的禮物，以為他是來走親戚不認識路的，結果這禮物是給他的。
他有心想要拒絕，可是想到黎業良和他這麽長時間沒有聯系，就是因為他不願意收禮物，拒絕的心思就淡了些。
尤其是在黎言川遞給他的時候，他偷看了一眼，發現都不是什麽貴重的東西，這才安心的收下了，轉頭去廚房給兩人端了兩大碗的酸梅湯出來。
他們這裏烏梅產的多，這麽多烏梅也不能什麽都不做，光浪費了，有些就是新鮮的烏梅賣掉，只可惜烏梅的味道一般，喜歡吃的人少，也賣不出什麽好價格。
有些就是做成烏梅幹賣給別人，只是價格也就一般，勉強賺了一點錢，不至於完全沒賺頭。
剩下的就是自己吃用，做酸梅湯，烏梅茶，烏梅粥喝，當然，也有拿烏梅弄成小零食吃，只可惜做法不得當，哪怕用的烏梅好，味道也是有點酸的，根本不像外面賣的烏梅小零食那樣酸甜可口。
村子裏的小孩舍不得買外面的零食，也就只是吃點自家做的烏梅幹，味道也就那樣，糊弄下嘴巴。
顧白一眼就看出了酸梅湯的等級是a級，頓時有些驚訝，對方的樣子怎麽看也不像是個好廚師啊。
學了這麽久的廚藝，顧白對於認廚師也有一手了，先看對方的手，再看站姿動作，基本就能看個七七八八。
一個好的廚師，對自己雙手的保護很重要，因為只有手夠靈巧敏捷，做菜才更好。
人家酸梅湯都端來了，也不能不喝，顧白幹脆用掉一張試吃券，反正他今天要判斷烏梅幹的質，到時候不光是聞聞看看，也要嘗一點的。
顧白還是有點渴了，要是老人不送酸梅湯來，他估計就要先喝他帶來的酸梅湯了，他端起碗喝了一口，看到顧白的動作，黎言川頓了一下，然後也接過碗喝了起來。
酸梅湯一入口，顧白的腦海中就浮現出這碗酸梅湯的種種優點和缺點，缺點還是挺多的，比如說水加多了，其他的配料少了，烏梅稍微放多了些，沒有幹桂花提香，火候掌握的一般，但是這麽多缺點都遮不住一個優點，烏梅幹的品質很高，硬生生的把一個屬於b級左右的菜品提高到了a級。
黎言川也有些驚訝，他這些天都喝慣了顧白給的酸梅湯，對於酸梅湯的味道也有一番自己的判斷，幾乎是酸梅湯一入口，他就發現這碗酸梅湯味道不錯，比他想象中好了太多。
“沈爺爺，你這酸梅湯味道還挺好的啊。”顧白驚嘆。
“還好還好，我手藝一般，主要還是這個烏梅好。”沈爺爺搖頭，他可不覺得自己做的好，要知道他們村子裏的人做出來的酸梅湯都有他這個味道。
沈爺爺這說的倒是實話，顧白也沒有繼續誇下去，主要是他也帶著酸梅湯，還會做酸梅湯，到時候被沈爺爺發現的話，那在聯想一下自己說的話，就有點尷尬了。
兩人正聊著，突然發現門外多了幾個人，在門外猶猶豫豫的不知道該不該進來。
來人是烏梅村的村幹部，盡管顧白和黎言川都沒有聯系對方，但是村幹部也是知道有生人進了村子，開的車還是好車，更別提兩人身邊的司機保鏢秘書什麽的，一看就不是普通人。
如果只是這樣也就罷了，問題是來的人都問了他們村子這邊烏梅的產量，制作情況，這讓村幹部不得不想到一個可能，莫非對方是過來收購烏梅的。
要知道好些年前，也曾經有人過來收購烏梅，說是他們這邊的烏梅好，準備開個酸梅湯的飲料廠，結果前腳和他們說好了，還簽了合同，他們好生伺候著烏梅樹，還種了一些烏梅樹。
結果第二年對方過來，就少少的收購了一部分，然後就沒有然後了，因為等他來收購，耽誤了一些時間，導致原本的一些銷售渠道都賣不動什麽，最後大量的烏梅在山上就那麽爛掉了。
雖然那一次經歷很糟心，但是村裏還是想要盡量把這一山的烏梅變成錢，不管賺多賺少，總是賺錢，要是一點沒有，那不是更糟心。
只是烏梅想要大批量的賣掉，還是不太容易，這等來等去的，村幹部都以為等到自己退休可能還等不到收購人來，沒想到現在居然就有了個意外之喜。
只是對方一來沒有直接找上村子裏的幹部，反而是去和人敘舊，這讓他有點忐忑，就忍不住過來打聽下情況。
只是沈家的房子是木頭房，木頭之間還有稀疏的空隙，就算是一般人也能發現他在外面的身影，更別提顧白和黎言川兩個人的感官都異常敏銳，一下就發現了他的存在，起身朝外走去。
村幹部躲都來不及，只能幹笑著看著兩人，生怕兩人誤會，趕緊自我介紹起來，他姓陳，是烏梅村的村幹部。
沈爺爺也認出了來人，還在疑惑中，就聽到村幹部問顧白他們是不是想收購一批烏梅幹。
至於為什麽說是烏梅幹而不是烏梅，答案很簡單，烏梅是五月成熟，現在都九月多了，哪裏還有新鮮烏梅。
對於自己的暴露，顧白並不意外，畢竟讓黎言川的下屬去問的時候，他就猜到了這個結果，再說他們要收購烏梅幹，這樣大份量的貨大概只能和村子裏收購，怎麽也要和村幹部打交道。
村幹部聽到顧白承認，心底喜悅，也更加殷勤起來，想邀請顧白去看他們村子裏處放的一些烏梅幹。
他們村子今年烏梅幹銷售的並不算好，只是剩下沒有賣出去的烏梅幹也不敢隨便糟蹋了，畢竟都是錢，而且烏梅幹的保質期也有十個月，盡量在保質期之前好好保存，萬一能賣掉呢。
這不是就等來了財神爺！
得知顧白和黎言川還有這個事，沈爺爺趕緊讓他們過去，然後順便問了下兩人喜歡吃什麽，他這就去做。
顧白和黎言川跟著村幹部到了他們存放烏梅幹的倉庫，看著有點簡陋，但是不得不說個好地方，避光通風，倉庫還養了貓防老鼠。
和寵物貓不同，這些貓一個個都是精瘦的很，走動間一股剽悍氣，一身流利的肌肉線條，一看就很兇的那種，逮老鼠肯定也是能手。
就顧白過來的這段時間，就看到有只貓抓住了老鼠，然後叼著老鼠跑了，腳步輕快，一看就是要去享受一頓大餐。
盡管存放的烏梅幹都是密封保存，但是大量的烏梅幹長期放在這裏，烏梅的酸香氣還是留了下來，光在裏面走上一圈，就感覺口水止不住的分泌出來。
光嗅這個味道，顧白就知道這裏的烏梅幹質量不錯，只不過都是要不要收購，還是要嘗一嘗。
聽說顧白要嘗下品質如何，村幹部讓他隨便挑，顧白走了一圈，挑了一些烏梅幹回來，因為氣味都差不多，他也就隨便挑了點。
嘗了下，發現這些烏梅幹的品質和在沈爺爺家吃到的差不多，或者說這邊可能是保存的好點，風味更佳。
顧白只負責判斷烏梅幹的質量如何，至於具體的收購流程，他都交給了黎言川，他對這個也不太擅長。
顧白轉頭就回去做飯了，看到他回去，再想想現在的時間，幾個負責調查的下屬頓時就想到了早上的那餐飯，默默的咽了口口水。
雖然覺得不太可能，但是還抱著點希望。
想到這裏，他們都不由得羨慕的看向老板——黎言川，真的是太羨慕老板了，他們可是聽說黎言川和顧白很熟悉，平時經常吃到顧白做的飯菜，這就是有錢人的快樂嗎？
要是其他人知道他們的想法，只想告訴他不是所有的有錢人都有這麽快樂，就比如沈瑜年他們來說，也能算是個有錢人，只可惜想要天天吃到顧白做的飯菜也很難。
但就算如此，他們偶爾也能收到顧白的投餵，都算是過的不錯了，更難的是有些人想吃顧白做的，給錢也吃不到，就是這麽慘。
顧白回去的時候，沈爺爺正好從地裏摘了菜回來，這時間也沒有什麽好的菜，也就是些茄子，南瓜，還扯了些花生來，一小筐花生嫩生生的，看的顧白眼睛發亮。
花生他不喜歡吃那種又大又飽滿的，反而是這種本地的花生最愛吃，大部分都是兩仁，少數三仁四仁，偶爾還有些只有一個果仁。
不過要論本地花生最好吃的時候，一是剛剛拔出來的時候，一粒粒的果皮都是透著粉的白，果仁更是瑩白如玉，吃起來仿佛是在吃水果，清甜清甜的，水分充足。
其次就是花生拔出來後放在田埂上晾曬一段時間，表面的水分曬幹了些，剝開外殼，果皮變紅了，也沒有之前的厚，而內裏的果仁也比之前硬了些，吃起來有花生味了，但是甜味更足。
不過這些都是嫩花生，要等到花生的成熟度很高再拔。出來，那味道就又變了，有些人愛吃，也有人不是很喜歡吃。
那樣的花生顧白就不太喜歡生吃了，而是會選擇用鹽水煮了，花生裏的油被煮了出來，浸透整個果仁，剝開一吃又是種不同的味道。
看到顧白的眼神，沈爺爺直接將筐放到顧白身邊讓他吃。
“別客氣，多吃點。”看到顧白只拿了一點，沈爺爺催促道。
顧白只能再多拿了一點，這下手掌都要小心的虛握著，生怕花生掉下來了。
顧白快速的吃完了手裏的這一捧花生就趕緊去廚房給老人幫忙了，雖然說他們是客人，但是讓一個老人這麽招待他們，多少也有點不好意思了。
老人本來是不肯的，但是見顧白堅持，也只能讓他稍微搭把手，但是具體的做菜還是不願意讓顧白插手。
顧白這邊在洗菜，就看到老人到門口去磨刀了，一邊磨刀一邊看著家門口的幾只雞，那態度很明顯了。
顧白也不是沒有在村子裏待過，自然知道如果有貴客上門的話，主人都是要殺雞做菜的。
顧白趕緊過去攔著他，他們這過來一趟還要讓人殺雞，這不合適啊，顧白都註意到了，老人家裏也就兩三只雞的樣子，還都是正在下蛋的母雞，殺了是顯得大方，但是這是土雞，要養到下蛋也不容易。
就這雞下蛋，下蛋厲害的一個月有二十多個蛋，而現在的土雞蛋價格還不低，就算便宜點買也差不多要兩塊錢一個，一個月就是四五十多塊錢的收入。
黎言川回來就看到兩人一個要殺雞，一個要攔著，有些奇怪，聽了一會才知道事故緣由。
黎言川上前攔住了顧白，讓他別攔了，低聲道：“談的差不多了，等過會再看看，沒有問題的話就可以簽訂合同了，這村子裏的人不多，要是烏梅幹收購走的話，每家每戶都有收入。”
這事本來就是比較小，如果黎言川不在這裏，或許還要拉扯一會，可是黎言川，基本上就沒有什麽拖延時間的點了，很快談好也屬正常。
而黎言川這意思顧白也聽明白了，想了想也放棄了阻攔，畢竟他是想要老人省點錢，但是換個角度來想，老朋友的小輩過來看自己，還帶了禮物，還給自己老家帶來投資，要是連一餐好飯都不能提供，他也會難受。
見顧白想明白了，黎言川唇角的笑意深了一些。
看到老人去殺雞，顧白走了過去，沈爺爺以為還想攔，有點警惕的看著他，顧白無奈道：“我來幫你殺雞，這個我熟。”
見沈爺爺一副不信的樣子，顧白飛快地從他手裏抓過母雞，原本在沈爺爺手裏拼命掙紮的母雞被顧白輕輕一捏一抖，頓時安靜了下來。
顧白讓他抓住一只母雞腳，飛快脫去脖子下面的毛，然後問沈爺爺：“雞血要嗎？”
別看雞血少，但是雞血也能做點菜的。
沈爺爺聽他這麽一說，就知道顧白確實是會做菜，一般不接近廚房的人可能都不知道雞血能吃，畢竟這玩意小眾點，外面賣的也少。
鴨血豬血多，但是雞血很少人聽說。
沈爺爺拿了一個碗過來，然後往裏面放了點鹽水，端著放到雞脖子下面，顧白下手飛快，一刀下去，雞血就落到了碗裏，雞血就慢慢的凝結了。
雞血收集完之後就是褪毛，去除清洗內臟。
看到顧白收拾起雞的樣子和自家人差不多，沈爺爺也是放松了很多，畢竟顧白一過來，雖然沒有說他家是個什麽情況，但是看他和黎言川過來，就知道肯定也不一般。
沈爺爺就擔心自己這一頓招待不周，不是為了什麽錢，而是單純的擔心顧白吃不慣。
黎言川湊過來，看起來也想幫忙，但是顧白趕緊攔住了他，讓他沒事就洗菜去，雞不用他來處理，這雞處理起來屬於廚房熟手才能幹的事，不然很容易幫倒忙。
還是去幹點洗菜的小事吧。
感覺到自己被嫌棄，黎言川先是楞了一下，然後就老老實實的去洗菜了，還在顧白的指揮下把南瓜子給掏出來清洗一下，放到外面晾幹。
沈爺爺提回來的南瓜不算多大，不過因為他們來的人多，剛好吃的完。
處理完母雞，沈爺爺就開始做飯了，哪怕顧白是幫著切菜了，但是還是不能插手竈臺的事，對方很堅持。
既然不能插手，那顧白就在一邊幫忙，雖然這幾個菜顧白還沒有學過，但是學習了這麽久的廚藝，哪怕顧白有些菜還沒接觸，但是刀工火候調味的能力已經在不知不覺間提高了很多。
只是顧白做出來的菜總是和自己從系統那裏學來的比，就等於一個從業者跟行業頂層的大佬比較，就顯得有點差了，但是其實一點都不差了。
顧白這一幫忙，沈爺爺就感覺做菜真的舒心了太多，要放調味料的時候，有人提前準備好，要放什麽配料的時候，也有人準備好，火候都有人幫忙看著，一切都得心應手。
他莫名的感覺做出來的菜味道絕對不差。
新鮮的清炒南瓜做好了，沈爺爺忍不住夾了一塊南瓜嘗了下，剛出鍋的南瓜有點燙嘴吧，但是味道則是直接讓他驚呆了。
這是他做的炒南瓜？
要是別的菜，沈爺爺可能對味道還記不太清，但是因為這段時間南瓜成熟，他幾乎是天天吃南瓜，一天三頓都是南瓜，自己做的南瓜是個什麽味，他還會不了解嗎。
可現在……
他忍不住又夾了一塊嘗嘗，南瓜炒的有點軟熟，入口綿軟中還帶著微硬，夾起來的時候要稍微註意點，不然可能會折成兩半。
鮮甜中帶著點鹹，軟糯可口，很家常的口味，讓沈爺爺覺得和之前之前做的其實差距不大，但是就不知道為什麽，味道這麽的好。
沈爺爺都懷疑自己是不是有什麽特殊的廚藝天賦了，黎言川看到這邊炒好了，迅速的到廚房來端走了。
這幾乎成了顧白身邊每個人都會的技能，顧白本以為自己都守在廚房裏，還不是主廚，應該有機會了，沒有想到黎言川又過來了。
而接下來，顧白就更加端不上菜了，黎言川的幾個下屬也是到這邊來吃飯，看到黎言川都幫忙了，那一個個的哪裏還坐的住，這邊的菜一好，那邊就過來端了。
沈爺爺本來準備的菜不多，畢竟只有從自家田裏摘來的菜，要是去鎮上買菜，一來一回太耽誤時間了。
結果村幹部知道顧白他們要到沈爺爺這邊吃飯，還特意送了些菜過來，甚至還想送個廚師來，擔心沈爺爺的手藝不夠好，只不過被顧白他們拒絕了。
村幹部送菜的想法很簡單，顧白他們都來烏梅村這邊收購烏梅，吃頓飯招待一下不為過，這是有正當的理由，總不能人家來你這邊收購產品，和你合作，不說送禮，連頓飯都不給吃就過分了。
但是既然顧白他們有地方吃，而這個地點又沒有什麽菜，那送菜送廚師也很正常了。
而一道道的菜做出來，沈爺爺從一開始的懷疑自己有廚藝天賦，慢慢的也發現了顧白的小動作，頓時反應過來，有天賦的不是自己，而是顧白。
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現在他們一個個的都習慣了打包，都不用再問服務員買什麽打包盒, 自己拎著小罐子就可以離開了。
因為來的實在是太早了, 以至於有些人回到家裏，家裏的年輕人還沒有開始吃早飯, 被喊了又喊才起來吃飯。
“爺爺，你這是又去那家玉春樓吃早飯了？”起來的年輕人看到老人手裏提著熟悉的罐子和一個紙袋，就知道他又是出去吃飯了。
“這次不是六點出去的吧？”年輕人問，他雖然睡的迷迷糊糊的, 但還是有點記憶, 記得那時候沒什麽開門聲。
“七點到的, 今天的人比較少, 七點到也排在了前面。”老人在廚房裏說著，將從玉春樓帶回來的面條重新放入沸水中煮了一會，將有些黏在一起的面條給煮開。
這個是玉春樓外送專門做的面條，只要是在半小時內重新下水，面條的味道差別不大, 所以老人想到家裏的人可能還沒有吃面條，就帶了一份回來。
萬一對方吃了，他也不是吃不下，反正有辣椒醬，也不怕吃不下去。
看到老人煮的面條，年輕人一下就猜出來這大概是給他打包回來的, 看著面條有點嫌棄, 他本來是想著出去買份涼皮吃的, 這眼看著天氣越來越涼了, 賣涼皮的都要少起來了，再不吃就吃不上了。
雖然說別的時間也可以吃，但是中午和晚上他都想吃點正經的飯菜，吃涼皮感覺浪費了一頓用餐時間，只是老人都給他下面條了，這時候不吃恐怕會迎來一頓嘮叨。
年輕人無奈的嘆了口氣，還是回衛生間洗漱起來，然後就聽到老人喊他出去用餐的聲音。
“好，馬上就來。”年輕人扯著嗓子應了一聲，他知道要是不應聲的話，老人會一直說。
將臉上的水擦幹，老人已經將面條端到餐桌上了，臉上帶著炫耀道：“今天的面條絕對比之前吃過的面條都要好吃，你嘗嘗看。”
年輕人興致缺缺，不說他本來就不怎麽愛吃面條，就算前段時間吃過的一百塊錢一碗的網紅面條都覺得味道一般，何況老人從玉春樓帶回來的這個面條。
他之前又不是沒有吃過，面條是挺筋道的，但是也就那樣吧，有什麽好吃的。
他隨意的坐下，就發現這碗面條和他之前看到的不太一樣，玉春樓之前的是清湯面，口味清淡，對於老人來說好吃，但是對於他來說就過於寡淡了。
可現在，面條裏摻雜了一些紅綠相間的辣椒，紅油飄浮在面條上方，辣椒的鮮辣氣味濃郁，倒是讓年輕人多了幾分食欲。
原本的遺憾也少了幾分，好奇的夾了一筷子面條入口，面條的口感還是和之前一樣的筋道，比起普通店裏的面條好吃點，不過對於一個不那麽愛吃面條的人來說區別不大。
但是面條的味道和之前卻相差極大，之前的口感就是清淡，帶著點鹹味，可現在其中摻雜了一些辣椒，辛辣中還帶著點鮮美。
明明只是多了一味辣味，但是面條給人的感覺就完全不一樣了，年輕人稀裏嘩啦的就把一碗面條給扒拉進嘴裏，順帶著還把一碗面湯給喝進肚裏。
以前他不能理解為什麽有人吃面條的時候還那麽愛喝湯，有什麽好喝的，可現在他算是明白了，面湯真的是好喝，鹹香辣中透著絲絲的甘甜，誰會不喜歡。
年輕人吃完，擡頭就看到老爺子笑瞇瞇的表情，還有一句問話：“怎麽樣，好吃吧。”
明明應該是問話，可是說出來就成了肯定句，老人敢說只要自家孫子味覺沒有問題，不厭惡辣椒，那他就不會說這碗面不好吃。
“好吃，特別好吃，爺爺，你這面的辣椒醬是從哪裏買的啊？”年輕人點頭承認，他也沒辦法不承認，面湯和面都喝完了，還要承認不好吃，那未免嘴巴太硬了些。
不過他對自家爺爺的手藝和玉春樓的湯面品質也是清楚的，自然知道面條的味道能有這麽大的提高都是加的辣椒醬好，不然的話也不會這麽好吃。
“玉春樓買的。”老人說道。
“玉春樓還有這個賣，爺爺你買了多少，我這個面好像還沒有吃飽，要不我再下把面條，加點辣椒醬吃。”年輕人驚喜之餘，摸著肚子有點不好意思道。
說什麽沒有吃飽，其實只是辣椒醬沒有吃夠，加上對於年輕人來說，一碗面條也差不多了，但是再吃也還是吃的下，為了好吃的再塞點也不是不行。
老人聽他這麽一說，哪能不知道他的意思，什麽沒有吃飽，分明就是想蹭他的辣椒醬，直接說：“哪裏有買多少，就一點點，給你做個面條都用了不少，你要想吃，你明天和我一起去玉春樓吃早飯。”
生怕他不相信，老人還拿出自己打包回來的辣椒醬，哪怕這次的辣椒醬成了雙份的，可吃早餐的時候用掉了一些，吃面條的時候又用掉了下，現在也沒有剩下多少了。
就這點，等他吃中飯晚飯的時候用一點，也就差不多能用完了。
不過要是平時的分量，那在玉春樓稍微多吃點，就都可以不用打包回來了，除非節省一點的才有剩，這也就是為什麽年輕人平時都沒有看到過辣椒醬的原因，老人早就把辣椒醬吃完了，哪裏有多餘的給他看到。
鮮紅的辣椒醬裝在罐子裏確實沒有多少，年輕人看了下就知道他爺爺大概率是舍不得給他吃了，畢竟這罐子辣椒醬要是他的，他可能也舍不得。
只是聽到老人說的購買辣椒醬的方法，年輕人愁眉苦臉，讓他早起真的是太難了，要知道現在誰會不熬夜，一個個的一兩點睡覺都算早了，碰到節假日放假休息，熬到個三四點都有可能。
自家爺爺每天幾點起年輕人還是知道點的，早的時候可能剛剛六點就出門，也就昨天稍微晚點，可六點出門和六點多出門有什麽區別嗎？
對他來說都是早的不行。
“就沒有別的辦法嗎？”年輕人苦惱的問道。
“要是有別的辦法，我還會就只買這點回來嗎？”老人忍不住嘆氣，他也算是玉春樓的老食客了，有天磨著王秀全問了一遍有沒有可能多買點，結果王秀全直接說明了不可能。
還和他說，要是喜歡的就盡量多吃會，因為這是顧白做的，而顧白也說不定什麽時候就不在玉春樓賣早餐了。
本來老人還覺得每天早起有點難，得知這個消息後，再也不偷懶了，就是怕萬一有一天顧白撤走。
玉春樓離家裏近，他每天早點起來還能排上號，要是顧白新店離得遠，他要早過去就難了，排隊也要難不少。
“多給點錢也不行嗎？”年輕人試探著問，這辣椒醬這麽好吃，他也願意為了美食多付點錢。
“你以為別人沒想過這個主意嗎？不行，我和你說，就今天，因為多出了一個鍋盔的新品，有人花一千買了前面的號碼，因為只有前一百位才買得到鍋盔。”老人將今天發生的事說了出來。
年輕人倒抽一口涼氣，要說花個一兩百的，他還能接受，但就為了吃到個新品的早餐花一千，他實在是接受不來，太貴了。
“那鍋盔有那麽好吃嗎？”年輕人好奇。
“確實好吃，還好我今天運氣好，剛好排在九十三號，買上了，梅幹菜肉口味的，特別香，特別酥脆。”
老人說的年輕人都饞起來，見他這麽饞的樣子，老人嘆了口氣說：“可惜你今天沒有和我一起去，要是去了也就趕上了，之後估計都吃不到了。”
見年輕人不解，繼續道：“鍋盔就賣這麽一次，也不知道有沒有下次賣的可能，就算有機會，也不知道是什麽時候才賣。”
見年輕人還有點猶豫，老人繼續說：“這個辣椒醬之前只能買一份，但是現在因為別的餐點沒有，所以可以買雙倍的分量，就這段時間可以買，你考慮下吧，這些天去的話，一次早起頂平時的兩次了。”
一次頂兩次，聽到這句話，年輕人也不再猶豫，堅定道：“那我今天早點睡，明天和爺爺你一起出門吧。”
這樣形式的對話不止發生在一家，好些人回家之後都喊人和他明天一起去買早餐，不為別的，就為了這次一份頂兩份的辣椒醬。
辣椒醬是可以保存的，多攢點，在家吃飯也香了不少。
當然，最主要的還是這次每人可以買到的辣椒醬數量多了，在一次頂兩次的情況下，不少人都心動了。
烏梅山。
顧白從車上下來，他現在唯一感激的就會國家修路了，哪怕烏梅山山腳下的村子不算大，好歹也修了一條公路，路況一般，但好歹可以通車。
不然這一路要是坐別的車過來，或者走過來，顧白人都要累癱了。
最好的是，這一條直通到烏梅山的公路對於運輸也很有幫助，起碼在確定烏梅幹質量後，運輸的成本不會特別高，運輸也不算難。
顧白四處張望了下，發現這烏梅山的名字果然名不虛傳，雖然現在不是烏梅成熟的時間，但是顧白還是認的出烏梅樹。
從山腳一路朝著山上望去，密密麻麻的樹基本上都是烏梅樹，只有少數其他的樹種。
可能是因為放假，路邊還有小孩子在一起鬧著玩耍，看到有陌生人開車到村子邊上來，都有些膽怯的看過來，顯然是有點怕生。
顧白他們到這邊來第一件事就去先去拜訪下黎業良的老朋友，本來黎言川表示自己一個去就可以了，但是顧白也不好意思就這麽讓他去，他反而忙別的，就幹脆跟著一起去了。
來之前他們就知道了對方的地址，黎業良雖然也給了個地址，但是時間都過去了這麽久，各種房屋道路的位置都發生了改變，哪裏會和之前一樣。
好在黎言川過來之前就安排好了一切，自然連對方的地址也都清楚了。
兩人來到一棟房子前，看的出來房子建造之初還是做的不錯的，磚木結構，只是別家的房子都是磚瓦結構，這磚木的看著就不行了。
有個老人正在大門口餵雞，看到顧白和黎言川過來，以為兩人是過來問路的，率先起身：“你們是不認識路了嗎？”
黎言川搖頭，率先說明了來意，當黎言川說出黎業良的名字時，老人楞了一下，嘆了口氣，神情有些動容，顯然也是記得黎業良的。
“你們快進來坐。”老人趕緊招呼兩人進來，只是看到黎言川手上提著的東西，皺了皺眉。
他剛才以為兩人不認識路就是因為黎言川提來的禮物，以為他是來走親戚不認識路的，結果這禮物是給他的。
他有心想要拒絕，可是想到黎業良和他這麽長時間沒有聯系，就是因為他不願意收禮物，拒絕的心思就淡了些。
尤其是在黎言川遞給他的時候，他偷看了一眼，發現都不是什麽貴重的東西，這才安心的收下了，轉頭去廚房給兩人端了兩大碗的酸梅湯出來。
他們這裏烏梅產的多，這麽多烏梅也不能什麽都不做，光浪費了，有些就是新鮮的烏梅賣掉，只可惜烏梅的味道一般，喜歡吃的人少，也賣不出什麽好價格。
有些就是做成烏梅幹賣給別人，只是價格也就一般，勉強賺了一點錢，不至於完全沒賺頭。
剩下的就是自己吃用，做酸梅湯，烏梅茶，烏梅粥喝，當然，也有拿烏梅弄成小零食吃，只可惜做法不得當，哪怕用的烏梅好，味道也是有點酸的，根本不像外面賣的烏梅小零食那樣酸甜可口。
村子裏的小孩舍不得買外面的零食，也就只是吃點自家做的烏梅幹，味道也就那樣，糊弄下嘴巴。
顧白一眼就看出了酸梅湯的等級是a級，頓時有些驚訝，對方的樣子怎麽看也不像是個好廚師啊。
學了這麽久的廚藝，顧白對於認廚師也有一手了，先看對方的手，再看站姿動作，基本就能看個七七八八。
一個好的廚師，對自己雙手的保護很重要，因為只有手夠靈巧敏捷，做菜才更好。
人家酸梅湯都端來了，也不能不喝，顧白幹脆用掉一張試吃券，反正他今天要判斷烏梅幹的質，到時候不光是聞聞看看，也要嘗一點的。
顧白還是有點渴了，要是老人不送酸梅湯來，他估計就要先喝他帶來的酸梅湯了，他端起碗喝了一口，看到顧白的動作，黎言川頓了一下，然後也接過碗喝了起來。
酸梅湯一入口，顧白的腦海中就浮現出這碗酸梅湯的種種優點和缺點，缺點還是挺多的，比如說水加多了，其他的配料少了，烏梅稍微放多了些，沒有幹桂花提香，火候掌握的一般，但是這麽多缺點都遮不住一個優點，烏梅幹的品質很高，硬生生的把一個屬於b級左右的菜品提高到了a級。
黎言川也有些驚訝，他這些天都喝慣了顧白給的酸梅湯，對於酸梅湯的味道也有一番自己的判斷，幾乎是酸梅湯一入口，他就發現這碗酸梅湯味道不錯，比他想象中好了太多。
“沈爺爺，你這酸梅湯味道還挺好的啊。”顧白驚嘆。
“還好還好，我手藝一般，主要還是這個烏梅好。”沈爺爺搖頭，他可不覺得自己做的好，要知道他們村子裏的人做出來的酸梅湯都有他這個味道。
沈爺爺這說的倒是實話，顧白也沒有繼續誇下去，主要是他也帶著酸梅湯，還會做酸梅湯，到時候被沈爺爺發現的話，那在聯想一下自己說的話，就有點尷尬了。
兩人正聊著，突然發現門外多了幾個人，在門外猶猶豫豫的不知道該不該進來。
來人是烏梅村的村幹部，盡管顧白和黎言川都沒有聯系對方，但是村幹部也是知道有生人進了村子，開的車還是好車，更別提兩人身邊的司機保鏢秘書什麽的，一看就不是普通人。
如果只是這樣也就罷了，問題是來的人都問了他們村子這邊烏梅的產量，制作情況，這讓村幹部不得不想到一個可能，莫非對方是過來收購烏梅的。
要知道好些年前，也曾經有人過來收購烏梅，說是他們這邊的烏梅好，準備開個酸梅湯的飲料廠，結果前腳和他們說好了，還簽了合同，他們好生伺候著烏梅樹，還種了一些烏梅樹。
結果第二年對方過來，就少少的收購了一部分，然後就沒有然後了，因為等他來收購，耽誤了一些時間，導致原本的一些銷售渠道都賣不動什麽，最後大量的烏梅在山上就那麽爛掉了。
雖然那一次經歷很糟心，但是村裏還是想要盡量把這一山的烏梅變成錢，不管賺多賺少，總是賺錢，要是一點沒有，那不是更糟心。
只是烏梅想要大批量的賣掉，還是不太容易，這等來等去的，村幹部都以為等到自己退休可能還等不到收購人來，沒想到現在居然就有了個意外之喜。
只是對方一來沒有直接找上村子裏的幹部，反而是去和人敘舊，這讓他有點忐忑，就忍不住過來打聽下情況。
只是沈家的房子是木頭房，木頭之間還有稀疏的空隙，就算是一般人也能發現他在外面的身影，更別提顧白和黎言川兩個人的感官都異常敏銳，一下就發現了他的存在，起身朝外走去。
村幹部躲都來不及，只能幹笑著看著兩人，生怕兩人誤會，趕緊自我介紹起來，他姓陳，是烏梅村的村幹部。
沈爺爺也認出了來人，還在疑惑中，就聽到村幹部問顧白他們是不是想收購一批烏梅幹。
至於為什麽說是烏梅幹而不是烏梅，答案很簡單，烏梅是五月成熟，現在都九月多了，哪裏還有新鮮烏梅。
對於自己的暴露，顧白並不意外，畢竟讓黎言川的下屬去問的時候，他就猜到了這個結果，再說他們要收購烏梅幹，這樣大份量的貨大概只能和村子裏收購，怎麽也要和村幹部打交道。
村幹部聽到顧白承認，心底喜悅，也更加殷勤起來，想邀請顧白去看他們村子裏處放的一些烏梅幹。
他們村子今年烏梅幹銷售的並不算好，只是剩下沒有賣出去的烏梅幹也不敢隨便糟蹋了，畢竟都是錢，而且烏梅幹的保質期也有十個月，盡量在保質期之前好好保存，萬一能賣掉呢。
這不是就等來了財神爺！
得知顧白和黎言川還有這個事，沈爺爺趕緊讓他們過去，然後順便問了下兩人喜歡吃什麽，他這就去做。
顧白和黎言川跟著村幹部到了他們存放烏梅幹的倉庫，看著有點簡陋，但是不得不說個好地方，避光通風，倉庫還養了貓防老鼠。
和寵物貓不同，這些貓一個個都是精瘦的很，走動間一股剽悍氣，一身流利的肌肉線條，一看就很兇的那種，逮老鼠肯定也是能手。
就顧白過來的這段時間，就看到有只貓抓住了老鼠，然後叼著老鼠跑了，腳步輕快，一看就是要去享受一頓大餐。
盡管存放的烏梅幹都是密封保存，但是大量的烏梅幹長期放在這裏，烏梅的酸香氣還是留了下來，光在裏面走上一圈，就感覺口水止不住的分泌出來。
光嗅這個味道，顧白就知道這裏的烏梅幹質量不錯，只不過都是要不要收購，還是要嘗一嘗。
聽說顧白要嘗下品質如何，村幹部讓他隨便挑，顧白走了一圈，挑了一些烏梅幹回來，因為氣味都差不多，他也就隨便挑了點。
嘗了下，發現這些烏梅幹的品質和在沈爺爺家吃到的差不多，或者說這邊可能是保存的好點，風味更佳。
顧白只負責判斷烏梅幹的質量如何，至於具體的收購流程，他都交給了黎言川，他對這個也不太擅長。
顧白轉頭就回去做飯了，看到他回去，再想想現在的時間，幾個負責調查的下屬頓時就想到了早上的那餐飯，默默的咽了口口水。
雖然覺得不太可能，但是還抱著點希望。
想到這裏，他們都不由得羨慕的看向老板——黎言川，真的是太羨慕老板了，他們可是聽說黎言川和顧白很熟悉，平時經常吃到顧白做的飯菜，這就是有錢人的快樂嗎？
要是其他人知道他們的想法，只想告訴他不是所有的有錢人都有這麽快樂，就比如沈瑜年他們來說，也能算是個有錢人，只可惜想要天天吃到顧白做的飯菜也很難。
但就算如此，他們偶爾也能收到顧白的投餵，都算是過的不錯了，更難的是有些人想吃顧白做的，給錢也吃不到，就是這麽慘。
顧白回去的時候，沈爺爺正好從地裏摘了菜回來，這時間也沒有什麽好的菜，也就是些茄子，南瓜，還扯了些花生來，一小筐花生嫩生生的，看的顧白眼睛發亮。
花生他不喜歡吃那種又大又飽滿的，反而是這種本地的花生最愛吃，大部分都是兩仁，少數三仁四仁，偶爾還有些只有一個果仁。
不過要論本地花生最好吃的時候，一是剛剛拔出來的時候，一粒粒的果皮都是透著粉的白，果仁更是瑩白如玉，吃起來仿佛是在吃水果，清甜清甜的，水分充足。
其次就是花生拔出來後放在田埂上晾曬一段時間，表面的水分曬幹了些，剝開外殼，果皮變紅了，也沒有之前的厚，而內裏的果仁也比之前硬了些，吃起來有花生味了，但是甜味更足。
不過這些都是嫩花生，要等到花生的成熟度很高再拔。出來，那味道就又變了，有些人愛吃，也有人不是很喜歡吃。
那樣的花生顧白就不太喜歡生吃了，而是會選擇用鹽水煮了，花生裏的油被煮了出來，浸透整個果仁，剝開一吃又是種不同的味道。
看到顧白的眼神，沈爺爺直接將筐放到顧白身邊讓他吃。
“別客氣，多吃點。”看到顧白只拿了一點，沈爺爺催促道。
顧白只能再多拿了一點，這下手掌都要小心的虛握著，生怕花生掉下來了。
顧白快速的吃完了手裏的這一捧花生就趕緊去廚房給老人幫忙了，雖然說他們是客人，但是讓一個老人這麽招待他們，多少也有點不好意思了。
老人本來是不肯的，但是見顧白堅持，也只能讓他稍微搭把手，但是具體的做菜還是不願意讓顧白插手。
顧白這邊在洗菜，就看到老人到門口去磨刀了，一邊磨刀一邊看著家門口的幾只雞，那態度很明顯了。
顧白也不是沒有在村子裏待過，自然知道如果有貴客上門的話，主人都是要殺雞做菜的。
顧白趕緊過去攔著他，他們這過來一趟還要讓人殺雞，這不合適啊，顧白都註意到了，老人家裏也就兩三只雞的樣子，還都是正在下蛋的母雞，殺了是顯得大方，但是這是土雞，要養到下蛋也不容易。
就這雞下蛋，下蛋厲害的一個月有二十多個蛋，而現在的土雞蛋價格還不低，就算便宜點買也差不多要兩塊錢一個，一個月就是四五十多塊錢的收入。
黎言川回來就看到兩人一個要殺雞，一個要攔著，有些奇怪，聽了一會才知道事故緣由。
黎言川上前攔住了顧白，讓他別攔了，低聲道：“談的差不多了，等過會再看看，沒有問題的話就可以簽訂合同了，這村子裏的人不多，要是烏梅幹收購走的話，每家每戶都有收入。”
這事本來就是比較小，如果黎言川不在這裏，或許還要拉扯一會，可是黎言川，基本上就沒有什麽拖延時間的點了，很快談好也屬正常。
而黎言川這意思顧白也聽明白了，想了想也放棄了阻攔，畢竟他是想要老人省點錢，但是換個角度來想，老朋友的小輩過來看自己，還帶了禮物，還給自己老家帶來投資，要是連一餐好飯都不能提供，他也會難受。
見顧白想明白了，黎言川唇角的笑意深了一些。
看到老人去殺雞，顧白走了過去，沈爺爺以為還想攔，有點警惕的看著他，顧白無奈道：“我來幫你殺雞，這個我熟。”
見沈爺爺一副不信的樣子，顧白飛快地從他手裏抓過母雞，原本在沈爺爺手裏拼命掙紮的母雞被顧白輕輕一捏一抖，頓時安靜了下來。
顧白讓他抓住一只母雞腳，飛快脫去脖子下面的毛，然後問沈爺爺：“雞血要嗎？”
別看雞血少，但是雞血也能做點菜的。
沈爺爺聽他這麽一說，就知道顧白確實是會做菜，一般不接近廚房的人可能都不知道雞血能吃，畢竟這玩意小眾點，外面賣的也少。
鴨血豬血多，但是雞血很少人聽說。
沈爺爺拿了一個碗過來，然後往裏面放了點鹽水，端著放到雞脖子下面，顧白下手飛快，一刀下去，雞血就落到了碗裏，雞血就慢慢的凝結了。
雞血收集完之後就是褪毛，去除清洗內臟。
看到顧白收拾起雞的樣子和自家人差不多，沈爺爺也是放松了很多，畢竟顧白一過來，雖然沒有說他家是個什麽情況，但是看他和黎言川過來，就知道肯定也不一般。
沈爺爺就擔心自己這一頓招待不周，不是為了什麽錢，而是單純的擔心顧白吃不慣。
黎言川湊過來，看起來也想幫忙，但是顧白趕緊攔住了他，讓他沒事就洗菜去，雞不用他來處理，這雞處理起來屬於廚房熟手才能幹的事，不然很容易幫倒忙。
還是去幹點洗菜的小事吧。
感覺到自己被嫌棄，黎言川先是楞了一下，然後就老老實實的去洗菜了，還在顧白的指揮下把南瓜子給掏出來清洗一下，放到外面晾幹。
沈爺爺提回來的南瓜不算多大，不過因為他們來的人多，剛好吃的完。
處理完母雞，沈爺爺就開始做飯了，哪怕顧白是幫著切菜了，但是還是不能插手竈臺的事，對方很堅持。
既然不能插手，那顧白就在一邊幫忙，雖然這幾個菜顧白還沒有學過，但是學習了這麽久的廚藝，哪怕顧白有些菜還沒接觸，但是刀工火候調味的能力已經在不知不覺間提高了很多。
只是顧白做出來的菜總是和自己從系統那裏學來的比，就等於一個從業者跟行業頂層的大佬比較，就顯得有點差了，但是其實一點都不差了。
顧白這一幫忙，沈爺爺就感覺做菜真的舒心了太多，要放調味料的時候，有人提前準備好，要放什麽配料的時候，也有人準備好，火候都有人幫忙看著，一切都得心應手。
他莫名的感覺做出來的菜味道絕對不差。
新鮮的清炒南瓜做好了，沈爺爺忍不住夾了一塊南瓜嘗了下，剛出鍋的南瓜有點燙嘴吧，但是味道則是直接讓他驚呆了。
這是他做的炒南瓜？
要是別的菜，沈爺爺可能對味道還記不太清，但是因為這段時間南瓜成熟，他幾乎是天天吃南瓜，一天三頓都是南瓜，自己做的南瓜是個什麽味，他還會不了解嗎。
可現在……
他忍不住又夾了一塊嘗嘗，南瓜炒的有點軟熟，入口綿軟中還帶著微硬，夾起來的時候要稍微註意點，不然可能會折成兩半。
鮮甜中帶著點鹹，軟糯可口，很家常的口味，讓沈爺爺覺得和之前之前做的其實差距不大，但是就不知道為什麽，味道這麽的好。
沈爺爺都懷疑自己是不是有什麽特殊的廚藝天賦了，黎言川看到這邊炒好了，迅速的到廚房來端走了。
這幾乎成了顧白身邊每個人都會的技能，顧白本以為自己都守在廚房裏，還不是主廚，應該有機會了，沒有想到黎言川又過來了。
而接下來，顧白就更加端不上菜了，黎言川的幾個下屬也是到這邊來吃飯，看到黎言川都幫忙了，那一個個的哪裏還坐的住，這邊的菜一好，那邊就過來端了。
沈爺爺本來準備的菜不多，畢竟只有從自家田裏摘來的菜，要是去鎮上買菜，一來一回太耽誤時間了。
結果村幹部知道顧白他們要到沈爺爺這邊吃飯，還特意送了些菜過來，甚至還想送個廚師來，擔心沈爺爺的手藝不夠好，只不過被顧白他們拒絕了。
村幹部送菜的想法很簡單，顧白他們都來烏梅村這邊收購烏梅，吃頓飯招待一下不為過，這是有正當的理由，總不能人家來你這邊收購產品，和你合作，不說送禮，連頓飯都不給吃就過分了。
但是既然顧白他們有地方吃，而這個地點又沒有什麽菜，那送菜送廚師也很正常了。
而一道道的菜做出來，沈爺爺從一開始的懷疑自己有廚藝天賦，慢慢的也發現了顧白的小動作，頓時反應過來，有天賦的不是自己，而是顧白。
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